فندق عضو في شبكة أكور، التي تضم أكثر من 5500 فندق، و10000 مطعم، ووجهات نمط حياة، في 110 دول.

هنا، نؤمن بك وبما تقدمه.

توجد العديد من فرص التطوير والتقدم. كل مشروع، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي ولا يُنسى لعملائنا، وزملائنا، وكذلك لكوكبنا.

معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. كن Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تنبض بقوة أكبر.

ضمان الإدارة الفعالة، الآمنة، والمثلى للمخزون في المنشأة من خلال الإشراف على عمليات الاستلام، والتخزين، والتوزيع، وجرد البضائع. ضمان توفر المنتجات اللازمة للخدمات المختلفة مع الالتزام بإجراءات الرقابة الداخلية، ومعايير الجودة، وقواعد النظافة والسلامة، وكذلك أهداف التحكم في تكاليف الفندق.

المهام الرئيسية:

• الإشراف على العمليات اليومية للمخزن والمستودعات.
• مراقبة استلام البضائع والتحقق من مطابقتها مع أوامر الشراء وأوامر التسليم.
• ضمان التخزين المناسب للمنتجات وفقًا لمعايير النظافة والسلامة وإجراءات أكور.
• تنظيم الجرد الدوري (شهري، ربع سنوي وسنوي).
• مراقبة مستويات المخزون وتجنب نقص أو فائض المخزون.
• إصدار البضائع للأقسام المختلفة في الفندق وفقًا للطلبات المصرح بها.
• ضمان دقة حركة المخزون في نظام الإدارة.
• تحليل الفجوات في الجرد وتنفيذ إجراءات تصحيحية.
• إعداد تقارير المخزون، والاستهلاك، وتقييم الجرد.
• التأكد من الالتزام بإجراءات الشراء، والاستلام، والتخزين لمجموعة أكور.
• مراقبة تواريخ انتهاء الصلاحية وتطبيق طريقة FIFO (الأول في الدخول، الأول في الخروج).
• الإشراف على وتدريب فريق المخازن.
• التعاون مع أقسام المشتريات، والمالية، والمطبخ، والطعام والشراب، والتنظيف.
• المشاركة في التدقيقات الداخلية والخارجية.
• ضمان الالتزام بمعايير HACCP، وسلامة الغذاء، وسلامة العمل.

• شهادة جامعية في المحاسبة، المالية، الإدارة أو مجال معادل.
• خبرة مؤكدة في المحاسبة الفندقية أو في قطاع الضيافة الفاخرة.
• معرفة جيدة بأنظمة ERP وبرامج المحاسبة الفندقية.
• إجادة ممتازة لبرنامج إكسل وأدوات التقارير المالية.
• قدرة على إدارة الإغلاقات الشهرية والبيانات المالية بدقة واحترافية.
• مهارات قوية في التحليل المالي.
• قدرة على الإشراف وتوجيه فريق المحاسبة.
• حس عالٍ من التنظيم، والسرية، واحترام المواعيد النهائية.
• مهارات ممتازة في التواصل والتنسيق بين الأقسام.
• قدرة على العمل تحت الضغط في بيئة فندقية ديناميكية.
• إجادة اللغة الفرنسية والإنجليزية بشكل مهني.
• روح المبادرة، والقيادة، والتركيز على النتائج.