طاهي حلويات ومخبوزات - مساعد شيف

عن فور سيزونز:

فور سيزونز مدعومة بأفرادنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسهم إلى آفاق جديدة ولتعامل بعضنا البعض كما نرغب في أن نُعامل بالمقابل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة الشركة.
في فور سيزونز، نؤمن بضرورة التعرف على الوجوه المألوفة، وترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة الجميع كما نرغب في أن نُعامل. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الأشخاص والعالم من حولنا.

عن الموقع:

في مجتمع حضري نابض بالحياة على الماء، يرحب فندق فور سيزونز أبوظبي في جزيرة المارية بالضيوف بمساحات مشرقة ومفتوحة، مع إطلالات واسعة على أفق المدينة وأمواج الخليج العربي المتلألئة. يقع فور سيزونز في جزيرة المارية الديناميكية والفاخرة - وجهة الأعمال ونمط الحياة في أبوظبي - داخل برج زجاجي مكون من 34 طابقًا، عالي التقنية ومتقدم بيئيًا. تحدد المفاهيم الجديدة المتطورة في جميع أنحاء الفندق فور سيزونز كأكثر المواقع المثيرة على الواجهة البحرية في أبوظبي. من خلال دمج الأناقة الحضرية والفخامة غير المبالغ فيها، نقدم 200 مكان إقامة مليئة بالضوء، بما في ذلك 38 جناحًا - جميعها مع إطلالات على الماء. مع ستة مطاعم وصالات مبتكرة، يعد هذا هو الموقع الرائد في جزيرة المارية للترفيه الأنيق. كل لحظة ترتفع بفضل خدمة فور سيزونز المدروسة، التي تتوقع الاحتياجات الشخصية الفريدة لكل ضيف - سواء كان الهدف هو الاسترخاء في عطلة أو البقاء فعالاً في العمل.

عن الدور
يدعم طاهي الحلويات والمخبوزات المساعد الشيف المساعد والشيف التنفيذي للحلويات في الإدارة العامة لعمليات المطبخ. تضمن هذه الوظيفة أعلى معايير إعداد الطعام وتقديمه وخدمته أثناء الإشراف على موظفي المطبخ، والحفاظ على الكفاءة، والمساعدة في تخطيط القائمة ومراقبة الجودة.

ما ستقوم به
المهام والمسؤوليات الرئيسية
1. مساعدة الشيف المساعد في إدارة العمليات اليومية للمطبخ عبر جميع الأقسام.
2. الإشراف وتنسيق أنشطة الشيف دي بارتي وموظفي المطبخ المبتدئين.
3. ضمان الامتثال لمعايير النظافة والصحة والسلامة.
4. دعم تطوير القائمة، وتكلفة الطعام، وإدارة المخزون.
5. مراقبة جودة الطعام والاتساق عبر جميع الأقسام.
6. تدريب وتوجيه وتحفيز موظفي المطبخ للحفاظ على الأداء العالي.
7. المساعدة في تخطيط وتنفيذ الفعاليات الخاصة، والولائم، والمناسبات.
8. أداء مهام أخرى كما هو موكل من قبل الشيف المساعد أو الشيف التنفيذي للحلويات.

ما تقدمه
راتب تنافسي، وأجور، وحزمة مزايا شاملة
فرص تدريب وتطوير ممتازة
إقامة مجانية في فنادق ومنتجعات فور سيزونز الأخرى
خدمات غسيل مجانية لزي الموظفين
وجبات مجانية للموظفين!
والمزيد!

الجدول والساعات
هذه وظيفة بدوام كامل