حول فور سيزونز:

فور سيزونز مدعوم بأفرادنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامل في المقابل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة الشركة.
في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامل. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الأشخاص والعالم من حولنا.

حول الموقع:

حول الدور:

نبحث عن طاهٍ رئيسي شغوف وماهر للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خلفية قوية في تحضير الطعام، والانتباه للتفاصيل، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وطهي وتقديم الأطباق ضمن قسمك وفقًا لأعلى المعايير.

  
  
  

• ضمان التناسق في الطعم، والعرض، والتحكم في الحصص.

  
  
  

• الحفاظ على النظافة والتنظيم في قسمك في جميع الأوقات.

  
  
  

• المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة تحت إشراف الطهاة الكبار.

  
  
  

• مراقبة مستويات المخزون وتقليل الفاقد.

  
  
  

• الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة.

  
  
  

• تدريب وتوجيه الأعضاء الجدد في الفريق عند الحاجة.

  
  
  

المتطلبات:

• خبرة مثبتة كطاهٍ رئيسي أو دور مشابه في مطعم أو فندق فاخر.

  
  
  

• شهادة دبلوم في الطهي أو ما يعادلها.

  
  
  

• معرفة قوية بتقنيات الطهي ومعدات المطبخ.

  
  
  

• القدرة على العمل تحت الضغط وكجزء من فريق.

  
  
  

• مهارات ممتازة في إدارة الوقت والتنظيم.

  
  
  

• المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.