نبحث عن طاهٍ رئيسي ماهر ومبدع – مقبلات للانضمام إلى مطبخ الإنتاج لدينا في دبي.

المسؤوليات:

* إعداد مقبلات عالية الجودة، وأطعمة خفيفة، ومقبلات باردة.

* ضمان تقديم الطعام بشكل متسق، وجودة، والتحكم في الحصص.

* الحفاظ على سلامة الغذاء، والنظافة، ومعايير HACCP.

* المساعدة في الإنتاج اليومي، والتحكم في المخزون، وتقليل هدر الطعام.

* العمل بكفاءة في بيئة سريعة ودعم فريق المطبخ.

المتطلبات:

* خبرة لا تقل عن سنتين كطاهٍ رئيسي أو طاهٍ مساعد في المقبلات، أو تقديم الطعام، أو إنتاج الولائم.

* معرفة قوية بإعداد وتقديم المطبخ البارد.

* القدرة على العمل تحت الضغط مع الانتباه للتفاصيل.

* لاعب فريق ذو موقف إيجابي.