كلما زادت طلبات التقديم التي ترسلينها، زادت فرصك في الحصول على وظيفة!
إليك لمحة عن معدل نشاط الباحثات عن عمل خلال الشهر الماضي:
عدد الفرص التي تم تصفحها
عدد الطلبات التي تم تقديمها
استمري في التصفح والتقديم لزيادة فرصك في الحصول على وظيفة!
هل تبحثين عن جهات توظيف لها سجل مثبت في دعم وتمكين النساء؟
اضغطي هنا لاكتشاف الفرص المتاحة الآن!ندعوكِ للمشاركة في استطلاع مصمّم لمساعدة الباحثين على فهم أفضل الطرق لربط الباحثات عن عمل بالوظائف التي يبحثن عنها.
هل ترغبين في المشاركة؟
في حال تم اختياركِ، سنتواصل معكِ عبر البريد الإلكتروني لتزويدكِ بالتفاصيل والتعليمات الخاصة بالمشاركة.
ستحصلين على مبلغ 7 دولارات مقابل إجابتك على الاستطلاع.
تمت الترجمة إلى العربية بواسطة Bayt AI. اضغط هنا لعرض النص الأصلي.
ملخص الوظيفة:
\nالإشراف وإدارة جميع العمليات ضمن مجالات المشروع المعينة، وضمان إنتاج طعام عالي الجودة، والامتثال للمعايير التشغيلية، والاستخدام الفعال للموارد لتحقيق الأهداف التنظيمية.
\nوصف الوظيفة:
\n\u2022 الإشراف على جميع أنشطة إنتاج الطعام عبر المجالات المعينة بما في ذلك تقديم الطعام للشركات، والمطاعم التي تديرها الشركة، وخدمات الفعاليات، والوظائف الداعمة.
\u2022 تطوير وتنفيذ الخطط التشغيلية لتحقيق أهداف القسم من خلال الاستخدام الفعال للقوى العاملة، والمعدات، والمواد.
\u2022 تخطيط وتنفيذ جداول الإنتاج لتلبية احتياجات العملاء والداخلية مع الالتزام بالوصفات، وأهداف العائد، ومعايير النظافة، والسلامة، والجودة.
\u2022 الحفاظ على قنوات اتصال واضحة لضمان نشر وتنفيذ الإجراءات المحدثة، ومتطلبات العملاء، والتغييرات التنظيمية في الوقت المناسب.
\u2022 تعزيز علاقات قوية مع الأقسام الأخرى، والعملاء، والموردين لدعم العمليات السلسة والتميز في الخدمة.
\u2022 تطوير خطط طوارئ تشغيلية لفترات الذروة مثل رمضان، والحج، أو غيرها من الفعاليات الموسمية أو ذات الحجم الكبير.
\u2022 تقديم الدعم الفني والإرشادات في اختيار المواد الخام وإعداد عمليات الإنتاج للمشاريع الجديدة.
\u2022 معالجة وحل شكاوى العملاء من خلال تحليل الأسباب الجذرية وتنفيذ إجراءات تصحيحية.
\u2022 تحديث إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) بانتظام استجابةً للتعليقات التشغيلية ومتطلبات العملاء المتطورة.
\u2022 ضمان التزام جميع الموظفين بسياسات وإجراءات ومعايير الأداء الخاصة بالشركة، وفهم رؤية وأهداف المنظمة.
\u2022 إعداد تقارير دورية عن أداء القسم، والتقدم، والتحديات التشغيلية حسب الحاجة.
\u2022 المشاركة بنشاط في الاجتماعات الداخلية وجلسات التخطيط للتوافق على الأهداف الاستراتيجية والكفاءة التشغيلية.
\u2022 التنسيق مع قسم المشتريات والمخازن لتخطيط المواد ومراقبة المخزون بناءً على توقعات المشاريع.
\u2022 تطوير ومراقبة الميزانية السنوية للقسم والتوقعات الشهرية، وضمان التوافق مع أهداف الكفاءة من حيث التكلفة.
\u2022 تحسين استخدام الموارد لضمان عمليات فعالة من حيث التكلفة ضمن حدود الميزانية المعتمدة.
\u2022 تنفيذ ضوابط لتقليل الفاقد، وكسر المعدات، والخسائر من خلال المراقبة الهيكلية والمساءلة.
\u2022 إدارة جداول الموظفين، والحضور، وخطط الإجازات للحفاظ على الإنتاجية مع التحكم في ساعات العمل الإضافية.
\u2022 القدرة على تصميم قوائم تتماشى مع مواصفات العملاء، وضوابط التكاليف، والمعايير الغذائية.
\u2022 الخبرة في الإشراف على عمليات إعداد الطعام على نطاق واسع، بما في ذلك التحكم في الحصص، وطرق الطهي، والعرض.
\u2022 معرفة عميقة بمعايير HACCP، وISO، وغيرها من لوائح سلامة الغذاء والنظافة.
\u2022 المهارة في إدارة تكاليف الطعام، وتقليل الفاقد، وتحسين استخدام المكونات والإمدادات.
\u2022 الكفاءة في إعداد ومراقبة الميزانيات والتوقعات الخاصة بالقسم.
لن يتم النظر في طلبك لهذة الوظيفة، وسيتم إزالته من البريد الوارد الخاص بصاحب العمل.