خبير قهوة رئيسي

خبير قهوة رئيسي

📍 الموقع: جدة، المملكة العربية السعودية

نبحث عن خبير قهوة رئيسي ذو خبرة وشغف لقيادة عمليات المشروبات لدينا وتقديم تجربة استثنائية للعملاء.

هذه الوظيفة مثالية للمحترفين الذين لديهم خبرة قوية في القهوة المتخصصة، والمشروبات المثلجة المميزة، وقيادة الفريق، وابتكار المشروبات.

المسؤوليات الرئيسية

• قيادة والإشراف على عمليات الباريستا اليومية.
• إعداد والحفاظ على جودة عالية من القهوة والمشروبات المتخصصة.
• تطوير وإنشاء وصفات فريدة من الشاي المثلج والمشروبات المميزة.
• ضمان الاتساق في طعم المشروبات، والعرض، والجودة.
• تدريب وتوجيه وتقييم أعضاء فريق الباريستا.
• الحفاظ على معايير عالية من النظافة، والصحة، وسلامة الغذاء.
• إدارة المخزون، والطلبات، ومراقبة المخزون.
• تقديم مشروبات موسمية ومفاهيم مبتكرة للمشروبات.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة والتعامل مع ملاحظات العملاء بشكل احترافي.

المتطلبات

• حد أدنى 4 سنوات من الخبرة كخبير قهوة، مع تفضيل الخبرة في دور قيادي أو خبير قهوة رئيسي.
• خبرة قوية في إعداد القهوة المتخصصة، وطرق التحضير، وفن اللاتيه، ومعايرة الإسبريسو.
• خبرة مثبتة في إنشاء وتطوير نكهات الشاي المثلج المميزة والمشروبات الباردة.
• معرفة بتكلفة المشروبات، وإدارة المخزون، ومراقبة الجودة.
• القدرة على قيادة وتدريب وتحفيز الفريق.
• مهارات تواصل وحل مشكلات قوية.
• شغف بالابتكار، والضيافة، وتقديم تجارب استثنائية للضيوف.
• شهادات سلامة الغذاء أو باريستا تعتبر ميزة.

ما نقدمه

• حزمة راتب تنافسية (حسب الخبرة).
• بيئة عمل مهنية وداعمة.
• فرص للنمو المهني.
• فرصة لقيادة تطوير المشروبات وابتكار القائمة.
• تدريب مستمر وتطوير مهني.

إذا كان لديك شغف بالمشروبات المتخصصة، وإبداع في تطوير المشروبات، ومهارات قيادية لبناء فريق عالي الأداء، نود أن نسمع منك.

قدّم الآن وكن خبير القهوة الرئيسي التالي لدينا في جدة.