مدير منفذ - فليفرز أون تو

نحن نبحث حاليًا عن محترفين طموحين وديناميين وذوي دافع ذاتي في مجال الطعام والشراب لمساعدتنا في تنظيم وتوجيه فريق يعمل على تطوير منتجات طعام وشراب عالية الجودة مع خدمة سريعة ودقيقة وشخصية.

بصفتك مدير منفذ، ستكون مسؤولاً عن إدارة مطعمك المخصص لتحقيق أعلى مستوى من رضا العملاء وجودة الخدمة مع تلبية / تجاوز الأهداف المالية. وستشمل مسؤولياتك الرئيسية:

• إعداد جداول لجميع الموظفين وفقًا للتوقعات وضمن حدود دليل التوظيف لضمان وجود عدد كافٍ من الموظفين في جميع الأوقات
• إجراء جلسات تدريبية منتظمة مع الفريق المخصص وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للقسم
• تقييم أداء الفريق المخصص وبدء التطوير الداخلي والترقيات
• مسؤول عن الإعداد في الوقت المناسب لمنفذ الطعام والشراب المخصص، وفقًا لإعدادات الوجبات وفي إطار ساعات العمل
• التعامل مع استقبال وضيافة الضيوف القادمين بمساعدة المضيفة
• الحفاظ على علاقة احترافية وودية مع رواد المنفذ
• إنشاء وتحديث قاعدة بيانات المنفذ للضيوف المنتظمين
• جولة في المنفذ وجميع المناطق ذات الصلة بشكل متكرر، لضمان أعلى معايير النظافة والصيانة الممكنة
• المشاركة بنشاط في الأنشطة الترويجية للمنفذ