تسعى مجموعة سيزن إلى موظف مراقبة تكاليف مبتدئ يتمتع بالاهتمام بالتفاصيل والقدرة التحليلية لدعم فرق المالية والعمليات في مراقبة التكاليف، وتحليل الفروقات، وضمان إدارة فعالة للتكاليف عبر عمليات المطاعم والضيافة المتعددة.

يجب أن يتمتع المرشح المثالي بمهارات تحليلية قوية، وإجادة في استخدام برنامج إكسل، والقدرة على العمل مع مجموعات بيانات كبيرة مع الحفاظ على الدقة والانتباه للتفاصيل.

المسؤوليات الرئيسية:

• مراقبة وتحليل تكاليف الطعام والمشروبات والعمليات.
• المساعدة في إعداد تقارير مراقبة التكاليف اليومية والأسبوعية والشهرية.
• مراجعة معاملات المخزون وحركات المخزون.
• إجراء تحليل الفروقات بين الاستهلاك الفعلي والنظري.
• المساعدة في تقدير تكاليف القائمة وتمارين تقدير الوصفات.
• التحقق من فواتير الموردين وأوامر الشراء.
• دعم العد الشهري للمخزون وتدقيق المخزون.
• تسوية أرصدة المخزون والتحقيق في التباينات.
• إعداد التقارير والعروض التقديمية لمراجعة الإدارة.
• ضمان الامتثال لسياسات الشركة والضوابط الداخلية.
• التنسيق مع فرق العمليات والمشتريات والمالية بشأن الأمور المتعلقة بالتكاليف.

المتطلبات:

• درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.

الخبرة:

• 2-4 سنوات من الخبرة في مراقبة التكاليف أو مراقبة المخزون أو دور مشابه.
• يفضل وجود خبرة في المطاعم أو الضيافة أو خدمات الطعام أو صناعات السلع الاستهلاكية سريعة التداول.