نبذة عن كوتيرا لتحميص القهوة

تأسست في عام 2021، كوتيرا لتحميص القهوة هي شركة قهوة متخصصة فاخرة مبنية على فلسفة حقيقية من المزرعة إلى المحمصة. نحن نحصل على قهوة استثنائية مباشرة من المزارع الموثوقة، ونحمص كل دفعة بدقة، ونخلق تجارب قهوة لا تُنسى من خلال الأصالة، والحرفية، والتعليم، والضيافة المتميزة. نحن ملتزمون بتقديم التميز في كل كوب مع بناء علاقات ذات مغزى مع عملائنا.

ملخص الوظيفة

يتم البحث عن نادل أو نادلة ودودين ونشيطين ومركزين على العملاء للانضمام إلى مقهى القهوة المتخصص لدينا. باعتبارك نقطة الاتصال الأولى لضيوفنا، ستلعب دورًا رئيسيًا في خلق تجربة تناول طعام استثنائية من خلال تقديم خدمة انتباه، ودعم الباريستا، وتمثيل علامة كوتيرا للقهوة باحترافية ودفء.

المسؤوليات الرئيسية

• استقبال الضيوف بموقف دافئ واحترافي.
• تقديم القوائم، وشرح عروض الطعام والمشروبات، وتوصية بتوليفات القهوة المتخصصة.
• أخذ طلبات العملاء بدقة والتواصل بها بكفاءة إلى فرق البار والمطبخ.
• تقديم القهوة والمشروبات والحلويات والطعام بسرعة مع الحفاظ على معايير العرض.
• ضمان حصول الضيوف على ضيافة استثنائية طوال زيارتهم.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة تناول الطعام، ومحطات الخدمة، والمقاعد الخارجية.
• إعداد الطاولات وإزالة الأطباق بسرعة مع الحفاظ على معايير النظافة العالية.
• معالجة مدفوعات العملاء بدقة باستخدام نظام نقاط البيع.
• التعامل مع استفسارات العملاء وحل المخاوف بشكل احترافي.
• دعم الباريستا خلال فترات الخدمة المزدحمة عند الحاجة.
• تجديد الإمدادات والمساعدة في واجبات الافتتاح والإغلاق اليومية.
• اتباع سياسات الشركة ومعايير سلامة الغذاء والنظافة HACCP.
• العمل بشكل تعاوني مع فريق المقهى لتقديم تجربة سلسة للعملاء.

انضم إلى فريقنا

إذا كنت شغوفًا بالضيافة، وتستمتع بالعمل مع الناس، وترغب في أن تكون جزءًا من شركة تعيد تعريف القهوة المتخصصة من المزرعة إلى المحمصة، نود أن نسمع منك.